Queso Curado Sierra de las Villuercas

12,50

Queso Curado “Sierra de las Villuercas”

Este queso lo elabora la Quesería “Sierra de las Villuercas” de Juan de Dios Moreno, con leche cruda de cabra Verata, por eso y por la calidad de su leche, es reconocido con el Logotipo de Raza Autóctona.

Todo el proceso de elaboración es tradicional en todos sus pasos, con explotación ganadera en extensivo propia, las cabras se alimentan de los pastos de la Sierra de las Villuercas, más concretamente en el Geoparque de los Villuercas-Ibores-Jara.

Presenta una textura mantecosa y en boca es de sabor agradable, ligeramente ácido, un punto picante y con el clásico retrogusto caprino.

Agotado

Descripción

Queso Curado “Sierra de las Villuercas”

Este queso lo elabora la Quesería “Sierra de las Villuercas” de Juan de Dios Moreno, con leche cruda de cabra Verata, por eso y por la calidad de su leche, es reconocido con el Logotipo de Raza Autóctona.

Todo el proceso de elaboración es tradicional en todos sus pasos, con explotación ganadera en extensivo propia, las cabras se alimentan de los pastos de la Sierra de las Villuercas, más concretamente en el Geoparque de los Villuercas-Ibores-Jara.

Presenta una textura mantecosa y en boca es de sabor agradable, ligeramente ácido, un punto picante y con el clásico retrogusto caprino.

IMPORTANTE: Es imprenscindible controlar la temperatura para una correcta degustación. Lo normal es consumirlo a temperatura ambiente.

NOTA: Consérvese en lugar Fresco y Seco.

 

Información adicional

Peso 0.85 kg
Aspecto Exterior

Aspecto Interior

Conservación

Peso Aproximado

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