Carralejos

CARRALEJOS es una pequeña Granja-Quesería, con una producción limitada de carácter artesanal y orientada hacia el queso de cabra. Huyendo de lo convencional, e intentando darle al queso un nuevo enfoque, nace con la idea de crear un producto novedoso en nuestra tierra, 100% artesano, sin aditivos ni conservantes, tratando de hacerlo con todo el mimo y cuidado posibles, para que al degustarlo su sabor te transmita nuevas sensaciones, y eso es lo que tratamos de hacer, crear sabores, aromas y……  agradables sensaciones. Su premisa es hacerlo todo muy sencillo, gracias a eso y a sus cabras Veratas, elaboran unos quesos excelentes, de mucho sabor y muy particulares.

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